9-я специализированная выставка «Волгапродэкспо»

Региональный этап Программы «Сто лучших товаров России» и Дегустационный конкурс «Лучший продукт выставки» пройдет на территории «Казанской Ярмарки» с 25 — 28 марта, в рамках выставки «ВолгаПродЭкспо».

Выставочный центр «Казанская ярмарка» приглашает Вас принять участие в 9-й специализированной выставке «Волгапродэкспо», которая будет проходить с 25 по 28 марта 2008 года.

Выставка «ВолгаПродЭкспо» — это:

• крупнейший в Республике Татарстан смотр пищевой продукции и законов гостеприимства;
• сектор продуктов питания, торгового и производственного оборудования, мебели и оборудования для ресторанов, кафе, баров от «А» до «Я»;
• место встречи представителей отрасли из регионов и городов Российской Федерации, ближнего зарубежья;
• дегустационные конкурсы;
• насыщенная деловая программа и возможность наладить деловые контакты с представителями закупочных организаций, инвесторами и конечными потребителями.

Организаторами выставки выступают Министерство промышленности и торговли Республики Татарстан, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, ФГУ «Татарстанский центр стандартизации, метрологии и сертификации», Мэрия города Казани, ОАО «Казанская ярмарка».

Экспозиция выставки:

• Продукты питания
• Пищевые ингредиенты
• Алкогольные и безалкагольные напитки
• Пиво
• Тара, упаковка
• Оборудование для предприятий общественного питания и торговли
• Посуда, инвентарь, ресторанный текстиль
• Программное обеспечение
• Оборудование для пищевой промышленности
• Транспорт и логистика
• Санитария

В программе выставки:

• Региональный этап Программы «Сто лучших товаров России»
• Дегустационный конкурс «Лучший продукт выставки» по номинациям:
  • мясопродукты, рыбопродукты;
  • молоко, молочные продукты, сыры, масло животное;
  • хлебобулочные изделия, кондитерские, сахаристые и мучные изделия;
  • плодоовощные и мясоовощные консервы, специи, орехи;
  • масло растительные и продукты его переработки;
  • алкогольная продукция (водки, настойки, пунши, наливки, кремы, ликеры, вина, коньяки и слабоалкогольные напитки);
  • пиво, соки, безалкогольные напитки (вода питьевая бутилированная, вода минеральная);
  • чай, кофе

Дегустационный конкурс «Лучшее национальное кондитерское изделие «Чак-чак»

Конкурс поваров и кондитеров среди учащихся профессиональных училищ Казани. Организаторами выступают Министерство труда, занятости и социальной защиты Республики Татарстан и выставочный центр «Казанская ярмарка». Целью конкурса является повышение престижа профессий повара и кондитера, совершенствование технологии приготовления изделий, повышение качества, расширение ассортимента и привлечение внимания работодателей к молодым кадрам. Посетители и потенциальные работодатели в режиме реального времени смогут увидеть работу будущих поваров и кондитеров. Учащиеся-повара представят на суд компетентного жюри салаты национальной татарской кухни, авторские салаты, а учащиеся-кондитеры представят домашнее задание — торт в авторском исполнении и на время оформят торт на тему «Сказка». Также одной из номинаций конкурса является карвинг — модное направление в нарезке овощей и фруктов.

Семинары, круглые столы, презентации, конкурсы и розыгрыши

Подробности на сайте выставки «ВолгаПроЭкспо» — http://www.volgaprodexpo.ru

Другие новости раздела